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地方标准《农村集体聚餐》,主管部门为盐城市市场监督管理局

主要起草单位 盐城市市场监督管理局东台市市场监督管理局滨海县市场监督管理局盐城市盐都区市场监督管理局

主要起草人 陈永军张慧华马华皋骞张孝山

目录

标准状态

基础信息

标准号
DB3209/T 1200-2021
发布日期
2021-06-23
实施日期
2021-07-22
中国标准分类号
X09
国际标准分类号
67.020
67 食品技术
67.020 食品工艺
主管部门
盐城市市场监督管理局
行业分类
住宿和餐饮业

备案信息

备案号:85556-2021。

适用范围

本文件界定了农村集体聚餐的术语和定义,确立了农村集体聚餐的原则,规定了农村集体聚餐的场所、设施设备、从业人员、申报备案、食材、加工及留样、餐具洗消保洁、文明聚餐、疫情防控等要求。本文件适用于盐城地区农村集体聚餐活动的管理。乡镇人民政府(街道办事处)社区等可参照本文件执行。

起草单位

起草人

陈永军
张慧华
张孝山
马华
皋骞

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