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地方标准《藏茶煮泡及调饮方法》由四川省文化和旅游厅归口上报,主管部门为四川省市场监督管理局

主要起草单位 四川省茶馆服务行业协会雅安市农业农村局四川农业大学四川省农业科学研究院茶叶研究所成都市标准化研究院雅安市茶叶流通协会成都市茶业工会联合会成都职业技术学院成都大华茶城管理有限公司成都市文琼茶艺技能大师工作室成都市万萍茶艺技能大师工作室

主要起草人 边金霖蒋丽琼文琼单虹丽张涛王云陈开义王惠挺曾明芳肖烈吴钴李梅周晓英

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标准状态

基础信息

标准号
DB51/T 2785-2021
发布日期
2021-05-21
实施日期
2021-06-01
中国标准分类号
X 04
国际标准分类号
67.020
67 食品技术
67.020 食品工艺
归口单位
四川省文化和旅游厅
主管部门
四川省市场监督管理局
行业分类
文化、体育和娱乐业

备案信息

备案号:81196-2021。

备案公告: 2021年第6号

适用范围

本标准规定了藏茶煮泡及调饮的术语和定义,茶、水、具的选择,煮泡藏茶的程式及调饮方法等内容。 本标准适用于藏茶煮泡与调饮。

起草单位

起草人

边金霖
蒋丽琼
张涛
王云
曾明芳
肖烈
周晓英
文琼
单虹丽
陈开义
王惠挺
吴钴
李梅

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