地方标准《《红香酥梨冷藏技术规程》》由山西省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。

主要起草单位 山西农业大学 。

主要起草人 张微 、王华瑞 、杨志国 、闫根柱 、张立新 、李美萍 、石磊 、田倩 、王亮 、白宇皓 、张新宪 。

备案号：76516-2020。

备案公告： 2020年第12号 。

本标准规定了红香酥梨冷藏环境、贮藏果要求、果品入库、冷藏管理、出库等冷藏技术要求