地方标准《红富士苹果采后处理技术规程》由运城市果业标准化技术委员会归口上报，主管部门为运城市市场监督管理局。

主要起草单位 芮城县果业发展中心 。

主要起草人 王亚军 、杨泽萍 、牛兴艳 、仓国营 、王龙 。

备案号：76725-2020。

备案公告： 2020年第12号 。

本标准规定了红富士苹果的术语和定义、人工剔果、洗果及防腐处理、分级、包装、预冷、贮存、出库及运输。本标准适用于运城市范围内红富士苹果的采后处理。