地方标准《紫云红芯红薯》由安顺市市场监督管理局归口上报，主管部门为安顺市市场监督管理局。

主要起草单位 紫云自治县农业农村局农业技术推广站等 。

主要起草人 张盛翔 、王奥 、李世显 、孙福琴 、曾庆平 、王江波 、李洁 、王兰兰 、任道援 、骆乾波 、龙治凤 、陶四红 、邓丽 、周永丽 、李天兰 、胡光友 、吴朝鹏 。

备案号：73226-2020。

备案公告： 2020年第7号 。

本标准规定了紫云红芯红薯的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。