地方标准《酿酒专用粮 水稻绿色生产技术规程》由宜宾市农业农村局归口上报，主管部门为宜宾市市场监督管理局。

主要起草单位 宜宾五粮液股份有限公司 、宜宾市农业科学院 、宜宾市农业技术推广站 、宜宾市粮油质量监测站 、宜宾市标准化促进会 、四川轻化工大学 、宜宾学院 、宜宾职业技术学院 。

主要起草人 陈林 、邹涛 、吴建军 、赵东 、毛思根 、余世权 、赵德明 、潘世江 、江青山 、周黎军 、陈家彬 、张杰 、伍燕翔 、王顺强 、吴郁魂 、朱穆君 、游玲 、王戎 、刘凤翔 、杨洋 、钟和平 、钟真全 。

备案号：73355-2020。

备案公告： 2020年第8号 。

本文件规定了宜宾酿酒专用水稻绿色生产的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫草害防治、收获、贮藏、加工、运输和质量溯源。本文件适用于宜宾市行政区域内酿酒专用水稻的生产。