地方标准《公勺公筷配置与使用规范》由焦作市商务局归口上报,主管部门为焦作市市场监督管理局。
主要起草单位 焦作市文明办 、焦作市商务局 、焦作市酒店餐饮业协会 。
主要起草人 刘震宇 、张丽 、李丹丹 、侯向学 、冯运富 、焦通常 、赵治国 。
备案号:72762-2020。
备案公告: 2020年第7号 。
本标准适用于全市各类餐饮服务单位和农村集体聚餐公勺公筷的配备与使用。其他集体聚餐和家庭用餐可参照执行。