地方标准《猴头菇生产技术规程》由四川省农业农村厅归口上报，主管部门为四川省市场监督管理局。

主要起草单位 四川省园艺作物技术推广总站 、四川省农业科学院土壤肥料研究所 。

主要起草人 胡祥钰 、王波 、刘娟 、孔建雄 、许轲 、杜晓荣 。

备案号：66314-2019。

备案公告： 2019年第4号 。

本标准规定了猴头菇生产的产地环境、生产管理技术、病虫害防治、采收、转潮管理及菌渣处理。 本标准适用于四川省猴头菇熟料袋栽。