地方标准《金针菇工厂化栽培技术规范》由福建省农业农村厅归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。

主要起草单位 福建农林大学 、福建省食用菌技术推广总站 。

主要起草人 江玉姬 、肖淑霞 、黄志龙 、陈传明 、谢福泉 、刘新锐 、李博 、陈炳智 、施乐乐 、李昕霖 、林程 、巫仁高 、杨丽琴 、陶永新 。

备案号：62586-2019。

备案公告： 2019年第3号 。

本标准规定了金针菇工厂化栽培的场地选择与厂区布局、主要功能区要求、原辅材料要求、栽培管理、采收、包装和贮运、病虫害防控。 本标准适用于工厂化栽培白色金针菇。