地方标准《真姬菇工厂化栽培技术规范》由福建省农业厅归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。

主要起草单位 福建省食用菌技术推广总站 、福建神农菇业股份有限公司 、三明市真菌研究所 、顺昌县农业局 、顺昌县质量技术监督局 。

主要起草人 池茂连 、肖淑霞 、黄志龙 、陈传明 、朱明贞 、上官舟建 、廖剑华 、江玉姬 、巫仁高 、王忠宏 、何振辉 。

备案号：45963-2015。

备案公告： 2015年第7号 。

本标准规定了真姬菇（Hypsizigus marmoreus (Peck) Bigelow）工厂化栽培的产地环境、厂房建设、原料要求、栽培管理、病虫害综合防控、采收、包装贮运和废菌料处理。 本标准适用于人工控制温、湿、光、气条件下工厂化栽培真姬菇（包括俗称的海鲜菇、白玉菇、蟹味菇）。