地方标准《高效液相色谱法测定虾米中碱性玫瑰精的含量》由广东省质量技术监督局归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。

主要起草单位 广州市产品质量监督检验所 。

主要起草人 邓穗兴 、郭新东 、吴玉銮 、陈晓珍 、黄孟基 、杜志峰 、郭茂章 。

备案号：19552-2006。

本标准规定了虾米中碱性玫瑰精含量的测定方法。 本标准适用于虾米中碱性玫瑰精含量的测定。 本方法的检出限：2.0×10-2mg/kg。