国家标准计划《壳聚糖含量测定 高效液相色谱法》由 424-cnis（中国标准化研究院）归口 ，主管部门为市场监管总局。

主要起草单位 中国科学院烟台海岸带研究所 、中国标准化研究院等 。

本标准规定了高效液相色谱法测定壳聚糖含量的术语和定义、测定原理、试剂和材料、仪器与设备、测定步骤和结果分析。 本标准适用于壳聚糖含量的测定。

2016YFF0202300，“生物产业共性技术标准研究”