地方标准《沙田柚保鲜包装和贮藏》由广东省农业厅归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。

主要起草单位 梅州市农业局 、梅州市农科所 、梅县农业局 。

主要起草人 曾佛应 、温桂新 、温景添 、温助民 、徐秋明 、候钊泉 、刘云秀 、邹家杜 、饶小珍 、刘畅庆 、王梅香 。

备案号：19677-2006。

本标准规定了沙田袖的定义、采摘、保鲜、要求、包装、贮藏和运输。 本标准适用于广东省沙田柚鲜果。