地方标准《花椒麻味物质的检测方法 高效液相色谱法》由西南大学归口上报，主管部门为重庆市质量技术监督局。
主要起草单位 西南大学食品科学院 、重庆市计量质量检测研究院 。
主要起草人 阚建全 、屠大伟 、刘雄 。
备案号：25259-2009。
本标准规定了花椒麻味物质的高效液相色谱测定方法。本标准适用于花椒麻味物质的检测。
全国标准信息公共服务平台
