国家标准计划《植物中绿原酸类物质的测定 高效液相色谱法》由 TC387(全国生化检测标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。
主要起草单位 深圳市计量质量检测研究院 。
| 07 数学、自然科学 |
| 07.080 生物学、植物学、动物学 |
本标准规定了植物中绿原酸类物质的测定方法——高效液相色谱法。可同时测定植物中的绿原酸类物质包括:绿原酸(3-咖啡酰奎尼酸)、隐绿原酸(4-咖啡酰奎尼酸)、新绿原酸(5-咖啡酰奎尼酸)、异绿原酸A(3,5-二咖啡酰奎尼酸)、异绿原酸B(3,4-二咖啡酰奎尼酸)、异绿原酸C(4,5-二咖啡酰奎尼酸)。主要原理是根据绿原酸类物质易溶于甲醇、乙醇等极性有机溶剂的理化特性,一般试样中的绿原酸用50%甲醇水溶液超声提取,定容,过滤后高效液相色谱仪上机,经反相色谱分离,由紫外检测器检测,根据保留时间和峰面积进行定性和定量。 本标准方法提取方法简单,并实现了绿原酸类物质的同时分离,经回收率和重复性实验,该方法的准确度和精密度均符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》要求,是检测植物中绿原酸类物质的准确、简便方法。