地方标准《地理标志产品 武夷红茶》由福建省质量技术监督局归口上报,主管部门为福建省质量技术监督局。
主要起草单位 武夷山市市场监督管理局 、武夷山市茶叶产品质量检验所 、武夷星茶业有限公司 、福建武夷山国家级自然保护区正山茶叶有限公司 、武夷山市桐木茶叶有限公司 、武夷山市桐木正山小种红茶协会 。
主要起草人 邹新球 、周银茂 、凌立 、叶勇 、何梅芳 、李方 、江元勋 、傅连兴 、修明 、马梅荣 、梁骏德 、刘德荣 、周紫烽 、陈明生 、衷兴旺 。
67 食品技术 |
67.140 茶、咖啡、可可 |
67.140.10 茶 |
备案号:48586-2016。
备案公告: 2016年第3号 。
本标准规定了武夷红茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品 保护规定》批准保护的武夷红茶。