地方标准《福鼎白色双孢蘑菇鲜菇收购》，主管部门为福建省质量技术监督局。

主要起草单位 福鼎市食用菌管理站 、市科学技术委员会 、市标准计量质量协会 。

主要起草人 蔡祖标 、周秦福 、董其勇 、陈敬盛 、纪迎霞 。

备案号：12093-2002。

本标准规定了福鼎白色双孢蘑菇鲜菇收购站点设置、收购规范的基本要求。本标准适用于福鼎白色双孢蘑菇鲜菇收购。