地方标准《捕捞对虾产品可追溯技术规范》由广东省水产标准化技术委员会(GD/TC37)归口上报,主管部门为广东省质量技术监督局。
主要起草单位 中国水产科学研究院南海水产研究所 。
主要起草人 吴燕燕 、李来好 、陈胜军 、邓建朝 、王晶 。
备案号:42144-2014。
备案公告: 2014年第6号 。
本标准适用于捕捞对虾及其冷冻、加工制品的质量追溯