地方标准《加工专用莴笋生产技术规程》由四川省农业厅归口上报，主管部门为四川省质量技术监督局。

主要起草单位 四川省园艺作物技术推广总站 。

主要起草人 吴传秀 、梁根云 、孔建雄 、胡祥钰 、毛海啸 、杨宏 。

备案号：49523-2016。

备案公告： 2016年第6号 。

本标准规定了加工专用莴笋生产的产地环境条件、栽培管理技术、病虫害防治、采收及采后处理等技术。 本标准适用于四川省加工专用莴笋的生产。