地方标准《地理标志产品 五城米酒》由安徽省质量技术监督局归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

主要起草单位 休宁县质监局 、黄山将军米酒有限公司 、黄山市金状元酿造有限公司 、黄山五城新徽米酒有限公司 。

主要起草人 王文武 、汪麟 、吴梅丽 、吴靖宇 、娄鹏祥 、黄正权 、陈光辉 、方幸福 。

备案号：42554-2014。

备案公告： 2014年第7号 。

本标准规定了五城米酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的米酒。