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地方标准《鲁菜油爆海螺》，主管部门为山东省质量技术监督局。

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标准状态

基础信息

标准号: DB37/T 1971-2011
发布日期: 2011-10-25
实施日期: 2011-11-01

中国标准分类号

X21

国际标准分类号

67.120.31

67 食品技术

主管部门

山东省质量技术监督局

行业分类

住宿和餐饮业

备案信息

备案号：32805-2012。

备案公告： 2012年第2号。

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