地方标准《食品质量追溯标准体系表》由安徽省质量技术监督局归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

主要起草单位 安徽朗坤物联网有限公司 、安徽省标准化研究院 、安徽省新农村物联网工程技术中心 。

主要起草人 王晓军 、程禹 、凌俊杰 、梁超 、徐珍玉 、吴仲城 、张士胜 、汪代俊 。

备案号：35664-2013。

备案公告： 2013年第1号 。

本标准规定了安徽省食品质量追溯标准体系的术语和定义、编制原则、食品质量追溯标准体系结构图及食品质量追溯标准体系明细表。 本标准适用于安徽省境内食品质量追溯。