地方标准《水蜜桃冷链物流技术规程》，主管部门为上海市质量技术监督局。

主要起草单位 上海市农业科学院 、上海市桃研究所 、上海桃咏桃业专业合作社 、上海盛亮水蜜桃种植合作社 。

主要起草人 叶正文 、周慧娟 、苏明申 、杜纪红 、纪仁芬 、胡留申 、顾志新 、何明芳 、盛新华 。

备案号：49731-2016。

备案公告： 2016年第7号 。

本标准规定了上海水蜜桃冷链物流过程中的冷库消毒，上海水蜜桃的采收、分级、预冷、包装、贮运、货架期等技术规程。 本规程适用于上海地区种植的水蜜桃品种冷链物流技术操作。