地方标准《条形红茶加工技术规程》由广东省种植业标准化技术委员会(GD/TC 48)归口上报,主管部门为广东省市场监督管理局。
主要起草单位 广东省农业科学院茶叶研究所 、广东鸿雁茶业有限公司 、英德市红旗制茶厂 、广东传利标准研究院(有限合伙) 、英德市农业技术推广中心 、连南瑶族自治县农业科技推广服务中心 、广东英红农夫生态科技茶业有限公司 、广东翔顺象窝禅茶有限公司 、广东省清远市质量计量监督检测所 、英德市茶业行业协会 、清远市食品检验中心 、广东省质量检验协会 。
主要起草人 乔小燕 、陈海强 、卢雪镔 、陈智德 、张风姬 、黄海军 、胡海涛 、夏红玲 、黄雪冬 、苗爱清 、马成英 、余泽荣 、周新国 、林振锦 、张杰 、范秀强 、官文武 、罗淑贤 、刘道娟 、曾小平 、罗辉平 、李荣超 、招原春 。
| 67 食品技术 |
| 67.140 茶、咖啡、可可 |
| 67.140.10 茶 |
备案号:130003-2026。
本文件适用于以茶树新梢为原料,按特定工艺要求加工的条形红茶。