地方标准《食用菌工厂化生产技术规程 绣球菌》由山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。

主要起草单位 山西农业大学 、中阳县农业农村局 、吕梁市农业农村局 。

主要起草人 孟俊龙 、刘靖宇 、常明昌 、李新梅 、艾瑞敏 、程红艳 、冯翠萍 、杨杰 、徐丽婧 、王术荣 、韩晓芳 、侯潞丹 。

备案号：123486-2025。

本文件规定了绣球菌工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌袋制作、出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。 本文件适用于绣球菌工厂化生产。