地方标准《遵义红茶（遵义红） 加工技术规程》由遵义市农业农村局归口上报，主管部门为遵义市市场监督管理局。

主要起草单位 遵义市市场监督管理局 、湄潭县茶业协会 、遵义市产品质量检验检测院（遵义市综合检验检测中心） 、湄潭县茶产业发展中心 、贵州琦福苑茶业有限公司 、贵州湄潭兰馨茶业有限公司 、贵州省湄潭县栗香茶业有限公司 、贵州贵天下盛兴茶业有限公司 、贵州湄潭百道茶业有限公司 、贵州高原春雪有机茶业有限公司 。

主要起草人 张纪伟 、李梅 、苏士虎 、胡腾 、陈曦 、周绍均 、肖瑶瑶 、罗红 、陈雅妮 、刘桂岚 、万天红 、田耘 、徐正华 、叶文盛 、金循 、张金利 、张贝贝 、刘强 、李芳睿 。

备案号：121776-2025。

本文件适用于遵义红茶（遵义红）的加工。