地方标准 - 全国标准信息公共服务平台

地方标准《东坡菜传统手工甜肉烹饪工艺技术规范》，主管部门为眉山市市场监督管理局。

目录

标准状态

基础信息

标准号: DB5114/T 65-2024
发布日期: 2024-12-12
实施日期: 2025-01-12

中国标准分类号

X 10

国际标准分类号

67.02

67 食品技术

主管部门

眉山市市场监督管理局

行业分类

住宿和餐饮业

备案信息

备案号：120397-2025。

相近标准(计划)

DB5114/T 48-2023 东坡菜东坡鱼烹饪工艺技术规范

DB5114/T 71-2024 东坡菜东坡香鹅掌烹饪工艺技术规范

DB5114/T 49-2023 东坡菜雪芽东坡肉烹饪工艺技术规范

DB5114/T 52-2023 东坡菜东坡鸡豆花烹饪工艺技术规范

DB5114/T 54-2023 东坡菜全家旺烹饪工艺技术规范

DB5114/T 55-2023 东坡菜藤椒钵钵鸡烹饪工艺技术规范

版权所有侵权必究
主管：国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会
主办：国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心
技术支持：北京中标赛宇科技有限公司
支持电话：010-82261036
备案号：京ICP备18022388号-1