地方标准《食品安全抽检备份样品处置规范》由徐州市市场监督管理局归口上报，主管部门为徐州市市场监督管理局。

主要起草单位 徐州市市场监督管理局 、中国检验认证集团江苏有限公司徐州分公司 、江苏省特 种设备安全监督检验研究院南通分院 。

主要起草人 安婷 、张硕 、王鹤 、张艳丽 、王丹卿 、郑浩 、杜雪 、王子瑶 、乔璐 。

备案号：120890-2025。

本文件规定了食品安全抽检备份样品处置的术语和定义、基本原则、样品处置、标识记录和应急管理的要求。 本文件适用于食品安全抽检备份样品的处置工作。