地方标准《黑皮鸡枞菌生产技术规程》由徐州市农业农村局归口上报，主管部门为徐州市市场监督管理局。

主要起草单位 徐州生物工程职业技术学院 、徐州市检验检测中心 、徐州市卡农生物科技有限公 司 、徐州千菇园现代农业有限公司 、江苏汉福源生态农业发展有限公司 。

主要起草人 魏峰 、张成明 、侯星羽 、侯祥保 、刘本文 、姚舜禹 、姚志刚 、崔广浩 、周广沛 。

备案号：113990-2024。

本文件确立了黑皮鸡枞菌栽培程序，规定了栽培场地与场所环境、栽培季节、栽培管理技术、采收与修整、包装与运输、病虫害防控、生产档案的技术要求，描述了过程记录追溯方法。 本文件适用于自然季节黑皮鸡枞菌的袋式覆土生产。