地方标准《白茶自动化精制加工技术规程》由福建省农业农村厅和福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20）归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。

主要起草单位 福建品品香茶业有限公司 、福建农林大学 、福鼎市茶产业发展中心 、福建顺茗道茶业有限公司 、福鼎鼎存茶业有限公司 、福建省裕荣香茶业有限公司 、福建省古素茶产业有限公司 、福建政和瑞茗茶业有限公司 、宁德师范学院 。

主要起草人 孙云 、林振传 、王智苑 、林宏政 、邵克平 、金心怡 、陈彬 、孙威江 、郝志龙 、何丽梅 、张大贵 、周子维 、林喜盈 、吴传惠 、林先滨 、蔡良绥 、王成龙 、余步贵 。

备案号：111869-2024。

本文件规定了白茶自动化精制加工的基础要求、工艺流程、技术要求、质量管理、标志、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于规模化、清洁化白茶自动化精制加工生产。