地方标准《地理标志产品 旧院黑鸡》由达州市农业农村局归口上报，主管部门为达州市市场监督管理局。

主要起草单位 达州市畜牧技术推广站 、达州职业技术学院 、西南大学 、达州市农业科学研究院 、达州市食品药品检验所 。

主要起草人 张丹萍 、王乙茹 、任小春 、黎纯 、李祥 、张中华 、杨爽 、俄广鑫 、曾艳 、冉津铭 、刘培勇 、杨婷 、甘伟 、何武亮 。

备案号：111886-2024。

本文件规定了地理标志产品旧院黑鸡的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于地理标志产品保护范围内的地理标志产品旧院黑鸡的生产。