地方标准《木薯米粉加工技术规程》由广西壮族自治区农业农村厅归口上报，主管部门为广西壮族自治区市场监督管理局。

主要起草单位 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 、广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室 。

主要起草人 张雅媛 、卫萍 、游向荣 、李明娟 、周葵 、王颖 、孙健 、陈赶林 。

备案号：109789-2024。

适用于广西壮族自治区行政区域内木薯干米粉的加工。