地方标准《安全生产技术规范 第55部分：快餐企业》由重庆市应急管理局归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。

主要起草单位 重庆市安全生产科学研究有限公司 。

主要起草人 田勤思 、朱珠 、张锐 、米红甫 、杨张维 、郭婕 、江燕玲 、王野 。

备案号：105921-2023。

本文件适用于快餐服务企业从事安全生产技术、管理和监督检查工作。