地方标准《山药零余子繁育技术规程》由运城市农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为运城市市场监督管理局。

主要起草单位 山西农业大学棉花研究所 、山西农业大学经济作物研究所 、永济市农业农村局 、临猗县果业发展中心 。

主要起草人 王晓民 、胡晓丽 、王耀琴 、许爱玲 、韩丽丽 、关望辉 、张鹏飞 、曹力群 、张相斌 、孙礼斌 、畅元生 。

备案号：104652-2023。

本文件规定了山药零余子繁育种栽的术语定义、圃地选择、整地、零余子选择、田间管理、采收与分级、包装、运输、贮藏等技术要求。