地方标准《石碾小米茶粉加工技术规程》由榆林市市场监督管理局归口上报，主管部门为榆林市市场监督管理局。

主要起草单位 榆林市食品检验检测中心 、榆林市市场监督管理局 、榆林市榆阳区市场抽检快检服务中心 、榆林市农产品质量安全中心 、榆林市农垦服务中心 、榆林学院 、榆林市榆阳区村妹子农产品有限公司 、榆林市榆阳区益康商贸有限公司 。

主要起草人 孙小龙 、米林锋 、杜小利 、贾小海 、郑鑫 、杨治彪 、惠小龙 、鱼智 、史建国 、白燕 、刘丽莉 、杨文斌 、席晓 、马静 、宋凯 、张晓燕 、胡冬 、谢美林 、张利 。

备案号：104379-2023。

本文件规定了石碾小米茶粉的原辅料要求、加工场所及设备设施、加工、加工过程控制。 本文件适用于石碾小米茶粉的加工。