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国家标准《食品热力杀菌设备热分布测试规程》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC2(全国食品工业标准化技术委员会罐头分会)执行 ,主管部门为国家标准委

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院有限公司中国罐头工业协会诸城市金鼎食品机械有限公司泉州市鲤中食品机械有限公司漳州市食品科技应用研究院杭州娃哈哈集团有限公司上海梅林正广和股份有限公司福建紫山集团股份有限公司湛江市欢乐家食品有限公司厦门银鹭食品集团有限公司青岛波尼亚食品有限公司厦门青田食品工业有限公司新疆中亚食品研发中心(新康食品)

主要起草人 华懋宗顾洪法葛双林孙晓春杨式培林焜辉仇凯晁曦舒志成陈军林东郑艺英郭丽蓉雷益聚赵向进康江河陈其钢荣庆军陈国辉郑必铭东思源

目录

标准状态

当前标准

GB/T 39948-2021 现行

食品热力杀菌设备热分布测试规程

标准解读视频课程

基础信息

标准号
GB/T 39948-2021
发布日期
2021-03-09
实施日期
2022-04-01
标准类别
方法
中国标准分类号
X70
国际标准分类号
67.050
67 食品技术
67.050 食品试验和分析的一般方法
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会罐头分会
主管部门
国家标准委

起草单位

起草人

华懋宗
顾洪法
杨式培
林焜辉
舒志成
陈军
郭丽蓉
雷益聚
陈其钢
荣庆军
东思源
葛双林
孙晓春
仇凯
晁曦
林东
郑艺英
赵向进
康江河
陈国辉
郑必铭

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