国家标准《不锈钢厨房设备》 由TC174（全国五金制品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 浙江方圆检测集团股份有限公司 、浙江九龙厨具集团有限公司 、宁波市百年佳程厨房工程有限公司 、杭州福达医用设备有限公司 。

主要起草人 吴哲 、张国亮 、沈仲辉 、肖伟 。