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负责专业范围为产品研发与技术管理。

擅长专业为从事屠宰及肉制品工艺研究、产品开发、技术管理15年，对国内外的肉与肉制品加工技术了解透彻，同时积极参与屠宰业相关标准的制修订工作，具有丰富的标准制修订经验。先后承担了国家“十五”科技攻关计划项目、国家“十五”食品安全重大科技专项，在冷却肉、发酵肉制品、低温肉制品研究方面取得了一大批具有国际、国内先进水平的科研成果，具备了承担国家级重大科研项目的经验与能力。