负责专业范围为食品工艺研究与检测技术应用。
擅长专业为长期从事食品工艺研究与检验检测技术应用,国家级职业技能评价督导员、四川省技能人才评价考评员、四川省食品企业生产许可审查专家、四川省消费者保护协会咨询专家。熟悉食品安全法及其实施条例、食品安全监管相关行政法规规章等。熟悉食品生产工艺流程以及危害分析关键控制点。熟练掌握食品以及相关产品各项指标分析检测。长期为各地政府、企业提供食品安全标准解读、食品安全风险分析、餐饮服务食品安全操作规范等食品质量安全相关主体培训,参与多项国家标准、地方标准的制定。。