负责专业范围为水产品质量安全与标准化。

擅长专业为主要从事水产品质量安全控制与标准化方面的研究工作，主要研究方向为 水产品质量安全标准化与可追溯、水产品加工及贮藏过程中品质变化与影响机制等。作为主要起草人参与起草IS0国际标准2项(已发布1项)、国家标准3项(第二起草人1、修订后第一)、行业标准2项、地方标准12项，先后在Food Chemistry、水产学报等国内外学术期刊发表论文100余篇，ESI高被引论文3 篇(通讯2),Scopus统计引用近1200次、H-index=18,获授权发明专利10余件，主编出版专著2部，参编专著2部，现为ISO/TC 34/SC 6 WG27专家。 主持国家自然科学基金(青年、面上)等项目20余项，获各级奖励13项次。。