负责专业范围为食材与空气健康技术研究(保鲜、营养与安全)。
擅长专业为1.创新性保鲜、营养与安全技术研究及产品应用 2.坚果类新产品配方开发与改进、工艺研究与改进 3.食品常规保鲜、营养、安全相关指标检测。