负责专业范围为发酵工程、食品工程、微生物、食品生物技术、标准化管理。
擅长专业为在调味品行业工作了16年，先后从事发酵菌种研究、调味品工艺技术、产品研发等工作，熟悉调味品生产工艺和质量管理，有着扎实的专业知识和丰富的生产实践经验，是多项国家和广东省市区各级技术研发项目的课题负责人和技术负责人。熟悉标准制修订流程和要求，参与了多项国家标准、行业标准和团体标准的制修订工作。。
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