负责专业范围为食品科学与工程。
擅长专业为1、一直从事食品科学与工程方向的教学和研究工作，熟悉家用电动加工器具加工对食品的作用机制和影响； 2、熟练掌握食品分析与检测相关技术，可全面分析食品理化和营养指标变化； 担任全国饮料标准化技术委员会委员，承担《食品法律法规与企业管理》本科课程讲授，熟悉食品标准规则及食品企业合规要求。。
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