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技术委员会
杜小威
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负责专业范围为白酒技术创新。
擅长专业为精通白酒酿造技术、露酒生产技术、熟悉酿造微生物的相关知识、了解酒类分析检测技术,对白酒机械化,智能有时间经验、对食品安全管理,追溯体系的建立有研究。