负责专业范围为水产动物营养与饲料。

擅长专业为目前的主要研究方向为水产动物营养与饲料学。自1986年攻读硕士学位以来，已从事水产方面的学习、教学及科研工作34年。近年来，作为项目负责人，已主持承担包括国家自然科学基金重点国际合作研究项目在内的省部级以上科研课题20多项，其中国家基金8项。在包括国际顶级科技期刊PNAS（美国科学院院刊）在内的国内外学术期刊上发表论文140多篇，其中SCI论文80余篇；获得包括省科技进步奖在内的学术和科研奖励10多次；向世界基因库登记新基因序列31个，参编著作3部，获授权国家发明专利5件，制订农业地方标准3项。在鱼类脂肪营养，特别是高不饱和脂肪酸(HUFA)合成代谢调控机制、脂肪酸精准营养与配合饲料的鱼油替代技术等方面，研究工作取得多项重要创新性突破，相关成果居国际前沿水平。。