行业标准《红肉蜜柚质量等级》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社济南果品研究所 、华东交通大学 、浙江天猫技术有限公司 、乳山中诚果汁饮料有限公司 、梅州市珍宝金柚实业有限公司 、梅州市供销合作社 、威海职业学院（威海市技术学院） 。

主要起草人 初乐 、梅婷 、李根 、刘燕德 、赵岩 、马寅斐 、和法涛 、吴茂玉 、丁辰 、刘伟 、欧阳爱国 、宋烨 、姜楠 、魏雯雯 、张明 、刘光鹏 、马艳蕊 、路遥 、温禄腾 、林尚达 、范琳 。

备案号：84698-2022。

备案公告： 2022年第1号 。

本文件适用于鲜食红肉蜜柚（Citrus maxima(Burm.) Merr. cv. Red pomelo）的质量分级。