行业标准《浓缩柑橘汁》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报,主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 中华全国供销合作总社济南果品研究院 、国投中鲁果汁股份有限公司 、湖南省农业科学院 、山东农业工程学院 。
主要起草人 初乐 、赵岩 、李根 、丁辰 、和法涛 、冷传祝 、马寅斐 、付复华 、吕绪强 、于克学 。
67 食品技术 |
67.080 水果、蔬菜及其制品 |
67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合 |
备案号:83316-2021。
备案公告: 2021年第8号 。
本文件适用于以柑橘类水果(包括橙、宽皮柑桔、柚、柠檬等)为原料,经榨汁、分离、精制、浓缩、杀菌或不杀菌等工艺制成的浓缩柑橘汁。