行业标准《食用林产品质量追溯要求通则》由全国经济林产品标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家林业和草原局。

主要起草单位 中国林业科学研究院亚热带林业研究所 、湖南省林产品质量检验检测中心 、云南省林业和草原科学院 。

主要起草人 刘毅华 、汤富彬 、莫润宏 、沈丹玉 、倪张林 、屈明华 、钟冬莲 、佘佳荣 、喻宁华 、赵一鹤 、冯武 、李正翔 。

备案号：83140-2021。

备案公告： 2021年第7号 。

本文件规定了食用林产品质量追溯的追溯原则、编码方法、信息采集、信息管理、追溯标识、追溯内部审核、外部监管和质量问题处置等技术要求。 本文件适用于食用林产品初级生产阶段（不包括深加工阶段）的质量追溯，追溯体系和标准的设计、制定。