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行业标准《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法第4部分：火鸡成分检测实时荧光PCR法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。

主要起草单位中国检验检疫科学研究院、上海出入境检验检疫局等。

主要起草人张舒亚、吕蓉、谌鸿超等。

目录

标准状态

基础信息

标准号: SN/T 3731.4-2017
发布日期: 2017-07-21
实施日期: 2018-03-01
全部代替标准: SN/T 3731.4-2013

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.050

67 食品技术

67.050 食品试验和分析的一般方法

归口单位

国家认证认可监督管理委员会

主管部门

国家质量监督检验检疫总局

行业分类

制造业

备案信息

备案号：68410-2019。

起草单位

中国检验检疫科学研究院

上海出入境检验检疫局等

起草人

张舒亚

吕蓉

谌鸿超

相近标准(计划)

SN/T 3731.4-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法第4部分：火鸡成分检测　实时荧光PCR法

SN/T 3731.3-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法第3部分：鸽子成分检测　实时荧光PCR法

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