行业标准《大豆磷脂》由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归口上报,主管部门为国家粮食局。
主要起草单位 国家粮食局科学研究院 、武汉轻工大学 、江南大学等 。
主要起草人 薛雅琳 、朱琳 、张雪等 。
备案号:59996-2017。
备案公告: 2017年第12号 。
本标准规定了大豆磷脂的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输的要求。 本标准适用于食用商品大豆磷脂。